ســلــطــةة الــســيــزـزر ×××

إدارة آل بشرىَ . تسجيلي ≈‘ : 20/06/2011

الــســلآإم عــلــيكــم
أإخــبــأإركــمم حــبــأإيــبــي<إن شااء الله تــمـــأإم

جبت لكم سلطه السيزر واتمنى الكل يستفيد منهاا....

المقاادير:...
-راس خس.. 2-ثلاث ملا عق زيت زيتون.. 3-فص ثوم مدقوق..
4-ثلاث ملاعق جبنة بارميزان مبشوره.. 5-نصف ليمونه عصير..
6-ثلاث ملاعق مايونيز.. 7-ملح وفلفل أسود(حسب الرغبه)..
8-كاس مكعبات صغيره من قطع الخبز اليابس(يمكن استبداله بشرائح
التوست المحمره)..
9-صدور دجاج مفرًغه(بدون عظم),,تقطع إلى مكعبات صغيره..

الطريقه:...
**اغسلي الخس برفق ثم نشفيه بمنشفه ورقيه:يوضع بالفريزرلمدة
ساعه أو أكثر حتى يتحول إلى ورق مقرمش,,ثم يقطع لقطع متوسطة
الحجم..
**اسلقي قطع الدجاج ثم اشويها بالفرن أو اقليها على نار هادئه حتى تحمر
لعمل الdressing:
**ضعي زيت الزيتون,,الليمون,,الثوم,,المايونيز,,الجب ن,,الملح والفلفل في
الخلاط,,حتى تتأكدي من أن الجبنه قد طحنت تماماً
صبي الdressingفوق الخس ثم ضعي الجاجوقطع الخبز اليابس,,يقلب ويقدم فوراً..

وبالعافية على قلوبكم
وللامانة منقول

نائبة إداره . تسجيلي ≈‘ : 27/07/2012