كيكه الشوكلاته بالايسكريم

عضوة جديدة . تسجيلي ≈‘ : 11/06/2013

:السلا م عليكم:

ا

لمقادير:

1 كيك أو أي نوع من أنواع كيك الشوكولاة

- مقادير الطبقة الأولى :
علبة بسكوت ميري ( 35 حبة بسكوت سادة )
ربع كوب بودرة نسكويك أو جالكسي بالكاكاو
4 حبات جبن كيري
1 علبة قيمر ( قشطة )
نصف كوب سكر
1 كوب حليب

- مقادير الطبقة الثانية :
7 كاكاو آروا
كوب و نصف حليب
1 جيلاتين

الطريقة:

- تخلط جميع نمقادير الطبقة الأولى بالخلاط الى أن تنسجم وتصبح متماسكة .
- يحضر صحن ذو حواف و يوضع في داخله الكيك و نقوم بالضغط عليه بأيدينا الى أن تصبح عجينة متماسكة بالصحن .
- تصب مقادير الطبقة الآولى في الصحن و يوضع الصحن بالفريزر الى أن يجمد .
- توضع مقادير الطبقة الثانية على نار هادئة الى أن تذوب ثم ترفع عن النار و ننتظر الى أن تبرد قليلا و نخرج الصحن من الفريزر و نسكبها فوقه و يعاد مرة أحرى للفريزر الى أن يجمد ثم يزين بالفليك المبشور و كور الكاكاو .

بال

هناء والعافيه

جديدة . تسجيلي ≈‘ : 23/06/2013

مشكورة والله راح جربها انا عجبتني كيكة عن جد كيكه الشوكلاته بالايسكريم 3031299869